CHI SONO

Sono una biologa nutrizionista, una giornalista e un’insegnante

I miei studi si sono concentrati sia sulla biologia che sulla comunicazione, seguendo le mie passioni e le mie inclinazioni professionali; per questo dopo la Laurea in Biologia all’Università di Pisa e l’Abilitazione all’esercizio della professione di Biologo, ho seguito un Master in Comunicazione Bio-Sanitaria (sempre dell’Università di Pisa) e vari corsi professionalizzanti e di aggiornamento in Nutrizione di base, Nutrizione pedriatrica, Nutrizione per diabetici, Nutrizione per sportivi, Nutrizione correlata ai tumori, Nutrizione per l’endometriosi, Igiene e sicurezza alimentare, Comunicazione in ambito sanitario.

Dopo aver lavorato per alcuni anni presso il Dipartimento di Igiene dell’Università di Pisa e l’Osservatorio della Comunicazione Sanitaria, ho intrapreso la carriera di libero professionista in qualità di nutrizionista e come docente di corsi Haccp. 

Sono inoltre docente a contratto dell’Università di Pisa nel Corso di Laurea in Igiene Dentale, presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia per l’insegnamento di “Nutrizione e alimentazione” e, quando possibile, accetto incarichi di docenza per le scuole di istruzione secondaria.

Come giornalista collaboro da anni con il sito www.luccaindiretta.it e dal 2016 pubblico consigli nutrizionali, ricette e articoli sul mio Blog Nonsiparlaconlaboccapiena.



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